Particolare consumo di vino
.... per momenti speciali, nel vero senso della parola, nel nostro hotel per adulti in Tirolo, offerti dal figlio del padrone e i sommelier diplomati Marion e Sebastian Rödlach.
„Chi sa godere, non beve piú vino, bensí assapora segreti"
Salvador Dali
Nell´hotel alpino Karwendel potrete non solo desinare in modo eccellente, bensí godere dei piaceri culinari con il giusto abbinamento di vini. La ben assortita cantina di vini con panorama é l´orgoglio degli ospiti, i quali sono allo stesso tempo sommelier diplomati. Quali goccie particolari e varietá di viti vi si trovano, vi verrá mostrato dagli ospiti in loco - di seguito una breve occhiata di ció che vi aspetta.
Nella cantina dei vini dell´hotel alpino Karwendel una molteplice offerta di vini austriaci e internazionali attende di viziare il vostro palato. Sebastian Rödlach ci rivela: "I nostri vini della casa del vigneto "Sepp Moser" sono i preferiti dei nostri ospiti". Il vigneto si é guadagnato attraverso la sua coltivazione bio-dinamica un´ottima reputazione oltre i confini di stato.
Sano piacere vinicolo? Si, grazie al resveratrolo.
I vini preferiti del Sommeliere diplomato Marion variano naturalmente in base alla scelta delle pietante. Tuttavia Marion ha una particolare preferenza per i vini dal potere curativo. Marion vi racconterá volentieri tutto quanto sul motivo per cui il vino puó essere sano e svela il segreto...
Il particolare segreto del vino rosso
In questo senso sono particolarmente salutari i vini rossi - in quanto presentano a causa del principio attivo del reservatrolo un alto effetto antiossidante. Se goduto con moderazione, il vino rosso protegge quindi corpo e animo dallo stress ossidativo.
Il resveratrolo viene prodotto come altri vini dall´uva rossa, per proteggerla dai parassiti. Quando se ne gode nel vino, funziona come antiossidante. Il principio attivo che si trova perlopiú nei giovani vini rossi austriaci, altoatesini e cileni, é il fitonutriente piú efficace e maggiormente analizzato che si possa assumere per mantenere e potreggere la propria salute.
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